 AnasayfaÜrünlerProtein modifikasyonu enzimiProtein bozulması için gıda sınıfı nötr proteaz tozu

Tedarikçi başvurun

Mr. Zhou

Mesaj bırakın

Şimdi başvurun

Beğenebilirsin

Lezzet enzim proteini hidrolizat tat iyileştirme Şimdi başvurun

Protein bozulması için gıda sınıfı enzim alkalin proteaz Şimdi başvurun

Protein yapıştırıcısı için gıda sınıfı transglutaminaz enzim TG Şimdi başvurun

Protein bozulması için gıda sınıfı nötr proteaz tozu Şimdi başvurun

Gıda derecesi ekzo-peptidaz aminopeptidaz flavourzim enzim Şimdi başvurun

Alkol fermantasyonu için nötr proteaz Şimdi başvurun

Protein bozulması için gıda sınıfı alcalaz enzimi Şimdi başvurun

 

Protein bozulması için gıda sınıfı nötr proteaz tozu

$19.9

1-99
Kilogram
$15.9

100-999
Kilogram
$12.9

≥1000
Kilogram

option:

1KG;25KG

Şimdi başvurun

Ürün Açıklaması

Ürün özellikleri
Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler
Paketleme ve Teslimat

< >

Overview

Ürün özellikleri

model numarası.: NON

Marka: Sunson

Anavatan: Çin

Çeşitleri: Enzim Preparatları

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ambalaj: 1kg; 25kg

Verimlilik: 10000T/MONTH

Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express

Menşe yeri: Çin

Desteklemek: 10000T/MONTH

Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS Kodu: 3507909090

Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Ödeme şekli: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Paketleme ve Teslimat

Satış Birimleri:: Kilogram

Paket Türü:: 1kg; 25kg

Gıda sınıfı nötr proteaz

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Nötr proteaz , batık fermantasyon ile üretilen konsantre bir üründür Bacillus subtilis ardından saflaştırma ve formülasyon . Yüksek konsantrasyon, hafif reaksiyon koşulu gereksinimi ve hidroliz derecesinin kolay kontrolü nedeniyle, nötr proteaz alkol fermantasyonu, deri yumuşama ve depilasyon, ipek dejumlama, sebze ve hayvan proteolizi, demleme, meyve suyu arıtma, pişirme ve yemde yaygın olarak kullanılmaktadır. , vesaire...

Uygulama S

L Gıda endüstrisi : Ürün sebze ve hayvan protein hidrolizi, et ihale, şarap stabilizasyonu, fonksiyonel peptit ürünleri veya sağlık gıdaları üretimi, soya sosu ve sirke demleme, vb. İçin kullanılabilir.

L Pişirme endüstrisi : I n fırın endüstrisi, nötr P roteaz , glüten ağını zayıflatmak , hamur taşıma özelliklerini iyileştirmek , bisküviyi çekici altın rengi ve daha gevrek hale getirmek için proteini hidrolize edebilir , sodyum pirozülfit ve artık SO ₂ kullanımını azaltabilir .

L B RewingEndüstrisi : ED ED Mashing, n eutral P roteaz , özellikle yüksek ek yüzdesi (örneğin arpa) kullanıldığında fan seviyesini artıracaktır. Ürün ayrıca soğuk pus oluşumunu da önleyebilir.

L Sünbeanprotein modifikasyonu: Hidroliz derecesinin dikkatli kontrolüyle nötr proteaz, örneğin dağılabilirlik, köpürme özellikleri ve fonksiyonel peptitler üreterek sağlık fonksiyonlarını oluşturan soya protein izolatı veya soya protein konsantresinin işlevselliğini geliştirebilir .

Reaksiyon parametreleri

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-65℃
Optimum Temperature	40℃-50℃
Activity pH	5.5-10.0
Optimum pH	6.5-8.5

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Açık sarı ila sarımsı kahverengi katı toz. Renk, partiden toplu olarak değişebilir . Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

Uygulama Önerisi

Önerilen dozaj 0.01-0.5kg/t'dir DS. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun olanla başlamak daha iyidir hacim .

Güvenli İşleme Önlemleri

Enzim preparatları , duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir . Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir . Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen danışın bir doktor .