 AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirme enzimleriGıda Sınıfı Pişirme Ksilanaz Enzimleri SBE-01X

Tedarikçi başvurun

Mr. Zhou

Mesaj bırakın

Şimdi başvurun

Beğenebilirsin

Gıda Sınıfı Pişirme Fosfolipaz Enzimi Şimdi başvurun

Fırın için gıda sınıfı ksilanaz tozu Şimdi başvurun

Fırın sbe-02li için pişirme fosfolipaz Şimdi başvurun

Pişirme endüstrisi için gıda sınıfı dudak enzimi Şimdi başvurun

Ekmek tazeliği için maltojenik amilaz enzimi pişirme Şimdi başvurun

Taze tutma için maltojenik amilaz SBE-01FR Şimdi başvurun

Bileşik fırınlama enzimleri (ekmek kırıntıları için) Şimdi başvurun

Bileşik fırınlama enzimleri (ekmek için) Şimdi başvurun

 

Gıda Sınıfı Pişirme Ksilanaz Enzimleri SBE-01X

$25

≥100
Kilogram

Ödeme şekli:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. sipariş:

100 Kilogram

Ulaşım:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Liman:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Şimdi başvurun

Ürün Açıklaması

Ürün özellikleri
Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler
Paketleme ve Teslimat

< >

Overview

Ürün özellikleri

model numarası.: SBE-01X

Marka: Sunson

Anavatan: Çin

Çeşitleri: Enzim Preparatları

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ambalaj: 1kg; 25kg

Verimlilik: 10000T/MONTH

Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express

Menşe yeri: Çin

Desteklemek: 10000T/MONTH

Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS Kodu: 3507909090

Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Ödeme şekli: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Paketleme ve Teslimat

Satış Birimleri:: Kilogram

Paket Türü:: 1kg; 25kg

Ürün Açıklaması

giriiş

Ksilanaz SBE-01X, trichoderma reesei'nin batık fermantasyonu ve ardından saflaştırma, formülasyon ve kurutma ile üretilir. Ksilanaz, ksilan üzerinde unu hareket eder ve hamur taşıma özelliklerini, kırıntı yapısını ve pişmiş ürünlerin duyusal özelliklerini iyileştirir. Mantar amilaz, glikoz oksidaz, lipaz vb. Gibi diğer fırınlama enzimleriyle sinerjik olarak çalışabilir.

Birimin tanımı

1 Ksilanaz birimi, ksilan'ı 50 ℃ ve pH5.0'da 1 dakika içinde 1 μmol azaltma şekeri (ksiloz olarak hesaplanır) elde etmek için hidrolize olan enzim miktarına eşittir.

Karakteristik

Declared Activity	5500 u/g
Production Organism	Trichoderma reesei
Physical Form	Powder
Color	White,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

Özel

ITEMS	Lower Limit	Upper Limit
enymes activity	5500u/g
Lead		5 mg/kg
Arsenic		3 mg/kg
Total viable count		50,000 CFU/g
Coliform Bacteria		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Not Detected/25g

İşlevler ve Avantajlar

1. Ekmek hacmini ve buhar ekmeğini arttırın;
2. Durum dokusunu ve ekmek ve buhar ekmeğinin yüzeyini iyileştirmek;
3. Hamur fermantasyonunu artırmak;

DOZAJ

Buğulanmış ekmek üretimi için ： Önerilen doz, ton un başına 5-10g'dir. Optimal dozaj, un kalitesine ve işleme parametrelerine bağlıdır ve buharlama testi ile belirlenmelidir. Teste en küçük miktardan başlamak daha iyidir.

Ekmek üretimi için: Önerilen dozaj ton un başına 10-30g'dir. Optimal dozaj, un kalitesine ve işleme parametrelerine bağlıdır ve pişirme testi ile belirlenmelidir. Teste en küçük miktardan başlamak daha iyidir.

Paket dan depolama

Paket ： 25kgs/davul; 1,125kgs/davul.
Depolama ： Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.

EMNİYET

Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik tip reaksiyonlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir, bu nedenle insan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cildin veya gözlerin tahriş veya alerjik yanıtı gelişirse, bir doktora danışın.

Daha fazla ayrıntı veya doğrudan soru için