Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
model numarası.: Compound baking enzymes
Marka: Sunson
Anavatan: Çin
Çeşitleri: Enzim Preparatları
Ambalaj: 1kg; 25kg
Verimlilik: 10000T/MONTH
Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 10000T/MONTH
Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS Kodu: 3507909090
Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Sunson bileşik pişirme enzimi (ekmek için), amilaz, glikoz oksidaz ve lipaz vb. İle dikkatlice formüle edilir. Bu aktiviteler, hamur dokusunu ve ekmek kalitesini ortaklaşa iyileştirmek için işbirliği içinde çalışır.
FAYDALAR
L Doğal ve güvenli bir ekmek artışı;
L Hamur taşıma özelliklerini, hamur dokusunu, ekmek şeklini ve yumuşaklığını iyileştirin;
L Hamur fırın yayını ve ekmek hacmini iyileştirin;
L Nişastanın takip edilmesini geciktirir, ekmek raf ömrünü uzatın;
Reaksiyon parametreleri
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
Activity pH |
3.0-7.0 |
Optimum pH |
5.5-6.5 |
Ürün standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (% <100 mesh) /(%) |
≥90 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Beyaz toz. Renk, partiden toplu olarak değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Uygulama Önerisi
Önerilen dozaj 30-80g/100kg un. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun bir hacimle başlamak daha iyidir .
Güvenli İşleme Önlemleri
Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın .
Paket ve Depolama
Ö Paket : 25kg/davul.
Ö Depolama : Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
Ö Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay .
Ürün kategorileri : Pişirme ve pişirmeyen enzimler > Pişirme enzimleri
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.