Gıda sınıfı selülaz (CEL-01)
ÜRÜN AÇIKLAMASI
Selülaz (CEL-01), trichoderma reesei'nin batık fermantasyonu ve ardından saflaştırma ve formülasyon ile üretilir . Bu ürün, geniş bir sıcaklık (40 ℃ -80 ℃ ) ve pH aralığı (pH 4.5-6.0) içinde verimli bir şekilde çalışır. Genel olarak hayvan yemi, damıtma, tekstil, bitki özü, yiyecek vb.
Mekanizma
Selüloz, β -1,4 -glikosidik bağlarla bağlantılı bir glikoz polimeridir . Selülaz sistemi üç ana bileşenden oluşur: endoglukanaz (endoglucanaz (endo-1,4- β -D-glukanaz veya EG), selobiyohidrolazlar (ekzo-1,4- β -glukanazlar veya cx veya cbH) ve β -glukozidazlar (1,4- β -D-glukosidaz; BG; BGL). Aşağıdaki diyagramda gösterildiği gibi, bu aktiviteler selüloz üzerinde sinerjik olarak çalışır ve selülozu etkili bir şekilde glikoza dönüştürür.
Şekil 1 Selülozun selülaz sistemi ile hidrolizi
Başvuru
L Besleme: Selülozu bozarak hayvanın sindirim sistemindeki yemin viskozitesini azaltır, sindirim enzimlerinin infüzyonunu arttırmak için beslemeyi parçalayın, besinleri serbest bırakmak için hücre yapısını parçalar ve sindirim sisteminde faydalı bakterilere uygun oligosakkaritleri serbest bırakır. Genel olarak, ürün yemin biyolojik değerini artırır, hayvanların refahına katkıda bulunur ve sonunda çiftçilere fayda sağlar.
L Tekstil: Tekstil endüstrisinde lif rafinasyonu, biyo-koklama, bitirme ve boyama için kullanılır, güzel kaplama, daha az kilo kaybı, daha fazla yumuşaklık, daha yüksek kumaş mukavemeti, daha kolay ve hızlı boyama, tüylerin önlenmesi vb. .
L Demleme ve Şarap: Nişastanın salınımını teşvik eder, ekstraksiyon verimini artırır, WORT viskozitesini azaltmaya yardımcı olur ve son olarak ekonomik faydalar sağlar.
l Gıda, bitki özü, vb.: Gıdaların dokusunu ve beslenme değerini iyileştirir ve hedeflenen bileşenlerin bitki ekstraksiyonunu ve ekstraksiyon verimini kolaylaştırır.
Reaksiyon parametreleri
|
CONDITION
|
RANGE
|
|
Activity Temperature
|
40℃-80℃
|
|
Optimum Temperature
|
65℃-75℃
|
|
Activity pH
|
3.0-7.5
|
|
Optimum pH
|
4.5-6.0
|
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Açık sarı ila kahverengimsi sarı toz. Renk, partiden toplu olarak değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Ürün standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
|
No.
|
ITEMS
|
INDEX
|
|
1
|
Particle size (%<40 mesh)
|
≥80
|
|
2
|
Loss on drying/(%)
|
≤8.0
|
|
3
|
Lead/(mg/kg)
|
≤5.0
|
|
4
|
Arsenic/(mg/kg)
|
≤3.0
|
|
5
|
Total viable count/(CFU/g)
|
≤50000
|
|
6
|
Coliform Bacteria/(CFU/g)
|
≤30
|
|
7
|
Escherichia coli
|
(CFU/g)
|
<10
|
|
(MPN/g)
|
≤3.0
|
|
8
|
Salmonella/(25g)
|
Not Detected
|
Uygulama Önerisi
Önerilen dozaj 0.1-3kg /T ds'dir. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.
Güvenli İşleme Önlemleri
Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın.
Uyarı
Mikrobiyal enfeksiyonları ve bitene kadar enzimlerin inaktivasyonundan kaçınmak için her seferinde kullandıktan sonra mühürlü tutun.
Paket ve Depolama
L Paket ： 25kg/Jerry Can.
L depolama ： Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
l Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.
Contact Now
