Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
model numarası.: NON
Marka: Sunson
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Ambalaj: 1kg; 25kg
Verimlilik: 10000T/MONTH
Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 10000T/MONTH
Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS Kodu: 3507909090
Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Erişte enzimleri ürünü pişirmeyen enzimlerdir , Transglutaminaz ve hemiselülaz gibi yararlı aktiviteler içerir. Erişte kalitesini farklı yönlerde iyileştirmek için sinerjik olarak çalışırlar.
FAYDALAR
L Hamur elastikiyetini, uzatılabilirliği ve kullanım özelliklerini iyileştirmek;
L Erişte mukavemetini arttırın ve kırık erişteleri önemli ölçüde azaltın;
L Erişteleri pürüzsüz ve parlak yüzey haline getirir;
L Erişteleri pişirmeye dayanıklı hale getirin ve bulanık erişte çorbasını önleyin.
Reaksiyon parametreleri
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
Activity pH |
3.0-7.0 |
Optimum pH |
5.5-6.5 |
Ürün standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (% <100 mesh) /(%) |
≥90 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Beyaz ila açık sarı toz. Renk, partiden toplu olarak değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Uygulama Önerisi
Önerilen dozaj 3-8g/100kg un. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun bir hacimle başlamak daha iyidir .
Güvenli İşleme Önlemleri
Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın .
Paket ve Depolama
Ö Paket : 25kg/davul.
Ö Depolama : Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
Ö Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay .
Ürün kategorileri : Pişirme ve pişirmeyen enzimler > Pişirilmeyen enzimler
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.