Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
model numarası.: Non
Marka: Sunson
Anavatan: Çin
Çeşitleri: Enzim Preparatları
Ambalaj: 1kg; 25kg
Verimlilik: 10000T/MONTH
Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 10000T/MONTH
Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS Kodu: 3507909090
Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Gıda sınıfı alfa-asetolaktat dekarboksilaz
ÜRÜN AÇIKLAMASI
Alfa- asetolaktat dekarboksilaz Bacillus subtilis ardından saflaştırma ve formülasyon . Gıda işlemede yaygın olarak kullanılır .
Mekanizma
A-asetolaktat oksidatif ayrışma ürünü olan diasetil , mayadaki amino asitlerin , özellikle valin ve izolösin sentezi boyunca bir ara maddedir . Bu ayrışma işlemi mayada çok yavaş . Alfa-asetolaktat dekarboksilaz, a -asetolaktatın asetoine verimli bir şekilde dönüşümünü hızlandırabilir , diketonun oluşumunu , birada bir lezzetten uzaklaşabilir ve böylece bira ve diasetil azaltma süresinde diasetil seviyesini büyük ölçüde azaltabilir . Bu şekilde bira olgunlaşma süresi kaydedilir.
Reaksiyon parametreleri
CONDITION |
RANGE |
Temperature |
4℃-70℃ |
pH |
3.0-7.5 |
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Açık sarı sıvı. Renk, partiden toplu olarak değişebilir . Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.
Ürün standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
ITEMS |
INDEX |
||
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
|
2 |
pH/(25℃) |
4.0-6.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Uygulama Önerisi
Önerilen dozaj 5-500g/t DS. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun olanla başlamak daha iyidir hacim .
Güvenli İşleme Önlemleri
Enzim preparatları , duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir . Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir . İnsan vücudu ile doğrudan bir temas olmalıdır kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen danışın bir doktor .
Uyarı
Ke EP, mikrobiyal enfeksiyonları ve bitene kadar enzimlerin inaktivasyonundan kaçınmak için her seferinde kullanıldıktan sonra mühürlendi .
Paket ve Depolama
Ö Paket : 25kg/ davul .
Ö Depolama : Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının. Ürünün performansını etkilemeyeceği için hafif sedimantasyon kabul edilebilir.
Ö Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay .
Ürün kategorileri : Bira enzimleri
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.