Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
model numarası.: SAC-015
Marka: Sunson
Anavatan: Çin
Çeşitleri: Enzim Preparatları
Ambalaj: 1kg; 25kg
Verimlilik: 10000T/MONTH
Ulaşım: Ocean,Land,Air,Express,Express
Menşe yeri: Çin
Desteklemek: 10000T/MONTH
Sertifika: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS Kodu: 3507909090
Liman: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Ödeme şekli: L/C,T/T
Incoterm: FOB
TANIM
Pektinaz, elma suyunun depektinasyonu için özel olarak geliştirildi. Subul fermantasyon ve ardından saflaştırma ve formülasyon ile ince seçilmiş mikrobiyal suştan yapılır. Ürün, ultrafiltrasyon ve konsantrasyon gibi aşağı akış işlemlerini hafifletmek için elma suyunda pektin parçalamak için gerekli tüm aktiviteleri içerir. Ayrıca meyve suyu verimini arttırmak da yararlıdır.
Mekanizma
Meyve suyundaki pektin genellikle ultrafiltrasyon ve konsantrasyon sırasında işleme zorluklarına neden olur. Ayrıca, Araban ve beta-glukan da meyve suyu viskozitesinden ve daha sonra meyve suyu ürününün stabilitesinden sorumludur. Mevcut ürün, tüm bu bileşenleri azaltmak için gerekli tüm faaliyetlere sahiptir ve meyve suyu aşağı akış işlemesini ve nihai ürünün stabilitesini iyileştirebilir.
Reaksiyon parametreleri
Etkili sıcaklık. : 20 ℃ -60 ℃; Optimal sıcaklık. : 40 ℃ -52 ℃
Etkili pH : 3.5-5.5
FAYDALAR
L N Meyve suyunda pektin ve bulanıklık maddelerini bozun , Açıklama ;
L Meyve suyu viskozitesini azaltın ve yüksek brix suyu konsantresi için buharlaşmayı kolaylaştırın ( 70° bx veya daha yüksek ) ;
L UF akışını iyileştirin;
L Meyve suyu konsantresinin raf ömrü stabilitesini artırın ve pus oluşumunu önleyin.
Ürün standardı
Ürün GB1886.174'e uygundur.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Uygulama Önerisi
Önerilen dozaj, meyve suyu depektinasyonu sırasında eklenen 20-30g/t meyvedir. Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentilerine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste en küçük miktarla başlamak daha iyidir.
Güvenli İşleme Önlemleri
Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın .
Uyarı
Mikrobiyal enfeksiyonları ve bitene kadar enzimlerin inaktivasyonundan kaçınmak için her seferinde kullandıktan sonra mühürlü tutun.
Paket ve Depolama
Ö Paket : 25kg/Jerry Can.
Ö Depolama : Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının. Ürünün performansını etkilemeyeceği için hafif sedimantasyon kabul edilebilir.
Ö Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay .
Ürün kategorileri : Meyve suyu enzimleri
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.