Sunson Industry Group Co., Ltd

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirme enzimleriPişirme endüstrisi için gıda sınıfı mantar alfa amilaz
Tedarikçi başvurun
Zhou

Mr. Zhou

Mesaj bırakın

Pişirme endüstrisi için gıda sınıfı mantar alfa amilaz

  • $21
    ≥1000
    Kilogram
Ödeme şekli:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. sipariş:
1000 Kilogram
Ulaşım:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Liman:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Ürün Açıklaması
Overview
Ürün özellikleri

model numarası.SBE - 03fa

MarkaSunson

ÇeşitleriEnzim Preparatları

AnavatanÇin

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ambalaj1kg; 25kg

Verimlilik10000T/MONTH

UlaşımOcean,Land,Air,Express,Express

Menşe yeriÇin

Desteklemek10000T/MONTH

SertifikaISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS Kodu3507909090

LimanTianjin,Shanghai,Guangzhou

Ödeme şekliL/C,T/T

IncotermFOB

Paketleme ve Teslimat
Satış Birimleri:
Kilogram
Paket Türü:
1kg; 25kg

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Mantar a -amilaz, Aspergillus oryzae'nin batık fermantasyonu ve ardından saflaştırma ve formülasyon ile üretilir. Ürün, oligosakkaritler ve az miktarda dekstrin üretmek için nişastayı depolimerize eder. Ürün un düzeltme ve pişirme endüstrisinde iyi performans gösterir.

Mekanizma

Mantar a -amilaz, jelatinize edilmiş nişasta ve çözünür dekstrin rastgele α -1,4 -glukozidik bağlantılarını hidrolize eden bir endo tipi a -amilazdır, o oligosakkaritler ve az miktarda destrine yol açar, maya, mora, maya, madden büyüme ve kırıntı yapısı ve pişmiş ürünlerin hacmi.

Reaksiyon parametreleri

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

*Birimin tanımı: 1 birim fungal a-amilaz, 40 'da 10 mg azaltma şekeri (glikozda) ve pH5.0'ı 30 dakika içinde azaltan nişastayı hidrolize eden enzim miktarına eşittir .

** Renk, partiden toplu olarak değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

Ürün standardı

Ürün GB1886.174'e uygundur.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

Uygulama Önerisi

Pişirme endüstrisi için: Önerilen dozaj ton un başına 2-4 g'dır.

Dozaj, her uygulamaya, hammadde spesifikasyonlarına, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.

Güvenli İşleme Önlemleri

Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın.

Uyarı

Mikrobiyal enfeksiyonları ve bitene kadar enzimlerin inaktivasyonundan kaçınmak için her seferinde kullandıktan sonra mühürlü tutun.

Paket ve Depolama

Ö Paket 25kgs/davul; 1,125kgs/davul.

Ö Depolama Kuru ve serin bir yerde mühürlü tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.

Ö Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.


Contact

Ürün kategorileri : Pişirme ve pişirmeyen enzimler > Pişirme enzimleri

Bu tedarikçi için e-posta
  • *Konu:
  • *için:
    Mr. Zhou
  • *E-posta:
  • *İleti:
    Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır
Talep Gönder
*
*

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirme enzimleriPişirme endüstrisi için gıda sınıfı mantar alfa amilaz

Ev

Product

Phone

Hakkımızda

Sorgulama

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gönder