Sunson Industry Group Co., Ltd

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirme enzimleriUn için gıda sınıfı pişirme enzimi endüstriyel lipaz
Tedarikçi başvurun
Zhou

Mr. Zhou

Mesaj bırakın

Un için gıda sınıfı pişirme enzimi endüstriyel lipaz

  • $79
    ≥100
    Kilogram
Ödeme şekli:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. sipariş:
100 Kilogram
Ulaşım:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Liman:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Ürün Açıklaması
Overview
Ürün özellikleri

MarkaSunson

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ambalaj1kg; 25kg

Verimlilik10000T/MONTH

UlaşımOcean,Land,Air,Express,Express

Menşe yeriÇin

Desteklemek10000T/MONTH

SertifikaISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS Kodu3507909090

LimanTianjin,Shanghai,Guangzhou

Ödeme şekliL/C,T/T

IncotermFOB

Paketleme ve Teslimat
Satış Birimleri:
Kilogram
Paket Türü:
1kg; 25kg
Ürün Açıklaması
Food Sınıfı Lipaz Pişirme Enzimi Un için SBE-01Li

GİRİİŞ

Sunson® SBE-01LI, batık fermantasyon, ayırma ve ekstraksiyon teknolojisi ile Aspergillus Nijer'den yapılan bir lipazdır.
Esas olarak un ve pişirme işleminde kullanılır. Trigliserit, fosfolipidler, şeker lipit için kullanıldığında aktivite içerebilir. Emülgatör kullanımı yerine azalabilir.

Birimin tanımı

1 birim lipaz, 40 ℃ ve pH7.5'te 1 μmol titre edilebilir yağ asidi elde etmek için maddeyi hidrolize eden enzim miktarına eşittir.


Özellikler

Declared Activity
120000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

Spesifikasyonlar

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
120000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

İşlevler ve Avantajlar
1. trigliseritler üzerinde hareket eden lipaz, büyük glutenin sağlamak için hamurun elastikiyetini ve yapışmasını belirleyen glutenin bağlanmasını önler, böylece hamur glutenin arttırılır. Ek olarak, trigliserit hidroliz fosfolipid oluşumuna elverişlidir, trigliserit hidroliz, gluten ağını arttırmak için fosfolipidin oluşumuna elverişlidir, hamurun kas kuvvetini arttırmak, un proteininin rheolojik özelliklerini arttırmak, hamurun reolojik özelliklerini arttırmak, Ekmek, ekmek, ekmek yapısını iyi ve tekdüze, kalp dokusunu yumuşak ve tadı daha iyi hale getiren mukavemet, direnç ve hızlı genişleme kapasitesi.

2. Beyan unu: Lipaz yağları açıklanan yağda çözünür pigment içine parçalayabilir, oksijen ile daha fazla erişim çözelti boşluğu. Pigment oksidasyonu soluk daha sonra ikincil aydınlatma etkisine ulaşır.

3. Lipaz, monoasilgliserol ve diasilgliserol içine hidrolize yağ. Monoasilgliserol nişasta ile birleştirilebilir, böylece nişastanın yaşlanmasını geciktirebilir. Ekmeğin destekleyici mukavemeti, lezzeti iyileştirmek için ekmekte bir lipaz kullanılarak arttırılabilir. Erişte ve hamurda lipaz kullanılarak, doğal lipitler modifiye edilebilir ve üretilebilir lipit ve nişasta kompoziti, amiloz genişleme ve pişmiş eksüdasyon sürecinde önlenebilir, hamurda lekeleri azaltabilir.
DOZAJ

Önerilen dozaj ton un başına 1-20g'dir. Optimal dozaj, un kalitesine ve işleme parametrelerine bağlıdır ve test ile belirlenmelidir. Teste en küçük miktardan başlamak daha iyidir.


Paket dan depolama

Pakt

Ambalaj spesifikasyonu: 25kgs/davul; 1,125kgs/davul veya isteğiniz olarak.

Depolamak

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
HAKKIMIZDA

Şirket tanıtımı

Sunson Industry Group Co., Ltd. 1996 yılında kuruldu. 21 yıllık çabalardan sonra Sunson, endüstriyel enzimlerin araştırılması, araştırılması, üretimi ve pazarlanması konusunda uzmanlaşmış büyük bir enzim işletmesi olarak büyüdü. 1 gerinim Ar -Ge merkezi, 1 uygulama araştırma merkezi ve 2 modern üretim tabanımız var. Sunson Group, Çin Biyoteknoloji Fermantasyon Endüstrisi Derneği üyesidir ve "Çin Enzimleri Endüstrisinin Kilit Girişimi" olarak verilmiştir. Enzim endüstrisinde ISO9001: 2000 Kalite Yönetim Sistemi ile sertifika alıyoruz.

Şu anda Sunson Group, Çin'de 32 şehir, il ve belediyede 6 iştirak şirketi ve 30 ofis kurdu. Ürünlerimiz 30'dan fazla ülke ve bölgeye ihraç edildi. "Sunson" Çin'de enzim endüstrisinin lider markası haline geldi.



Sertifikasyonumuz

SERVİSİMİZ

1. Herhangi bir soruşturma 12 saat içinde yanıtlanacaktır.
2. Kalite, Tedarik ve Hizmete Bağlılık.
3. Kesinlikle hammadde seçme konusunda.
4. OEM/ODM mevcuttur.
5. Makul ve rekabetçi fiyat, hızlı teslim süresi.
6. Değerlendirme ve formülasyon geliştirmeniz için örnek mevcuttur.
7. Daha hızlı teslimat: Stokta örnek sipariş ve toplu üretim için 3-7 gün.
8. DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS ile güçlü bir işbirliğimiz var. Veya kendi nakliye ileticinizi de seçebilirsiniz.

Ürün kategorileri : Pişirme ve pişirmeyen enzimler > Pişirme enzimleri

Bu tedarikçi için e-posta
  • *Konu:
  • *için:
    Mr. Zhou
  • *E-posta:
  • *İleti:
    Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır
Talep Gönder
*
*

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirme enzimleriUn için gıda sınıfı pişirme enzimi endüstriyel lipaz

Ev

Product

Phone

Hakkımızda

Sorgulama

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gönder