Tedarikçi ile iletişim? Tedarikçi
Gao Ms. Gao
Senin için ne yapabilirim?
Tedarikçi başvurun

Sunson

AnasayfaÜrünlerPişirme EnzimleriPişirme için Hemi-Selülaz
  • Pişirme için Hemi-Selülaz

Pişirme için Hemi-Selülaz

    Ödeme şekli: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. sipariş: 100 Kilogram
    Teslim süresi: 25 Gün

Temel bilgi

model numarası.: SBE-02X

Additional Info

Ambalaj: Davul

Marka: Sunson

Ulaşım: Ocean,Land,Air

Menşe yeri: Cangzhou, Hebei Eyaleti

Sertifika: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Liman: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Ürün Açıklaması

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Hem-Selülaz SBE-02X, Trichoderma reesei'nin daldırılmış fermantasyonu ve ardından saflaştırma, formülasyon ve kurutma ile üretilir . Ürün, un içindeki hemiselüloz bileşenlerini değiştirerek hamur işleme özelliklerini ve duyusal özelliklerin yanı sıra fırınlanmış ürünlerin ürün hacmini geliştirmek için fırınlamada kullanılır.

MEKANİZMA

Hemiselüloz, heksoz, pentoz ve bunların türevlerinden oluşan bir grup heterojen polisakkarit içerir. Ürün, oligomerleri ve bunların yapı taşlarını üretmek için un içinde bulunan hemiselüloz polimerlerini bozabilir, bu da gelişmiş hamur işleme özelliklerine, maya fermentasyonuna, ürün hacmine, duyusal özelliklere ve kırıntı dokusuna katkıda bulunur.

TEPKİ PARAMETRELERİ

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

30-70

Optimum Temperature

40-60

Activity pH

3.5-7.5

Optimum pH

5.0-7.0

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Items

Description

Declared Activity*

12,500 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Birim Tanımı: 1 birim Ksilanaz, ksilanı 1 dakikada 50 50 ve pH 5.0'da 1 μmol indirgeyici şeker (ksiloz olarak hesaplanır) elde etmek için hidrolize eden enzim miktarına eşittir.

** Renk: partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu, enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

ÜRÜN STANDARDI

Ürün GB1886.174 ile uyumludur.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

BAŞVURU ÖNERİSİ

Ekmek pişirmek için: Önerilen doz, ton un başına 10-20 gr'dır. Dozaj, her uygulamaya, hammadde özelliklerine, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.

GÜVENLİ KULLANIM ÖNLEMLERİ

Enzim preparatları, duyarlılığı tetikleyebilen ve duyarlı kişilerde alerjik semptomlara neden olabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas ciltte, gözlerde veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile herhangi bir doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Ciltte veya gözlerde tahriş veya alerjik tepki gelişirse, lütfen bir doktora danışın.

UYARILAR

Mikrobiyal enfeksiyonlardan ve enzimlerin bitene kadar inaktivasyonundan kaçınmak için her kullanımdan sonra ağzı kapalı tutun.

AMBALAJ VE SAKLAMA

Ø Paket 25kgs / tambur; 1.125kgs / tambur.

Ø Depolama Kuru ve serin bir yerde kapalı tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.

Ø Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.

HAKKIMIZDA
Şirket tanıtımı: Sunson Industry Group Co., Ltd. 1996 yılında kuruldu. 21 yıllık tam çabanın ardından Sunson, endüstriyel enzimlerin araştırılması, araştırılması, üretimi ve pazarlanmasında uzmanlaşmış büyük bir enzim şirketi haline geldi. 1 tür Ar-Ge merkezimiz, 1 uygulama araştırma merkezimiz ve 2 modern üretim üssümüz var. Size Gıda Enzimleri, Hayvan Yemi Enzimleri, Fırın Enzimleri ve Tekstil Enzimleri sağlıyoruz.


Contact

Ürün kategorileri : Pişirme Enzimleri

Bu tedarikçi için e-posta
  • GaoMs. Gao
  • Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır

İlgili ürünler listesi

Ev

Phone

Hakkımızda

Sorgulama