Tedarikçi ile iletişim? Tedarikçi
Gao Ms. Gao
Senin için ne yapabilirim?
Tedarikçi başvurun

Sunson

AnasayfaÜrünlerPişirme EnzimleriPişirme için Fungal Alpha Amylase
  • Pişirme için Fungal Alpha Amylase

Pişirme için Fungal Alpha Amylase

    Ödeme şekli: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. sipariş: 100 Kilogram
    Teslim süresi: 25 Gün

Temel bilgi

model numarası.: SBE-03FA

Additional Info

Ambalaj: Çanta, Davul

Marka: Sunson

Ulaşım: Ocean,Land,Air

Menşe yeri: Cangzhou, Hebei Eyaleti

Sertifika: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Liman: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Ürün Açıklaması

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Mantar α- amilaz, Aspergillus Oryzae'nin daldırılmış fermantasyonu ve ardından saflaştırma ve formülasyon yoluyla üretilir . Ürün, oligosakkaritler ve az miktarda dekstrin üretmek için nişastayı depolimerize eder. Ürün, un düzeltme ve fırıncılık endüstrisinde iyi performans gösterir.

MEKANİZMA

Mantar α-amilaz oligosakaritlerin o yol ve un düzeltme, maya için faydalıdır dekstrin küçük bir miktar, a-1,4-glikosidik jelatinleştirilmiş nişasta ve rastgele çözünür dekstrin bağıntılarım hidrolize α-amilaz, bir endo tip büyüme ve kırıntı yapısının yanı sıra fırınlanmış ürünlerin hacmi.

TEPKİ PARAMETRELERİ

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Birim Tanımı: 1 birim Fungal α-Amilaz, çözünür nişastayı hidrolize ederek 40 ℃' de 10 mg indirgeyici şeker (glukozda) ve 30 dakikada pH 5.0 elde eden enzim miktarına eşittir .

** Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu, enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

ÜRÜN STANDARDI

Ürün GB1886.174 ile uyumludur.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

BAŞVURU ÖNERİSİ

Fırıncılık endüstrisi için: Önerilen doz, un tonu başına 2-4 gr'dır.

Dozaj, her uygulamaya, hammadde özelliklerine, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.

GÜVENLİ KULLANIM ÖNLEMLERİ

Enzim preparatları, duyarlılığı tetikleyebilen ve duyarlı kişilerde alerjik semptomlara neden olabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas ciltte, gözlerde veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile herhangi bir doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik yanıt gelişirse lütfen bir doktora danışın.

UYARILAR

Mikrobiyal enfeksiyonlardan ve enzimlerin bitene kadar inaktivasyonundan kaçınmak için her kullanımdan sonra ağzı kapalı tutun.

AMBALAJ VE SAKLAMA

Ø Paket 25kgs / tambur; 1.125kgs / tambur.

Ø Depolama Kuru ve serin bir yerde kapalı tutun ve doğrudan güneş ışığından kaçının.

Ø Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.

HAKKIMIZDA
Şirket tanıtımı: Sunson Industry Group Co., Ltd. 1996 yılında kuruldu. 21 yıllık tam çabanın ardından Sunson, endüstriyel enzimlerin araştırılması, araştırılması, üretimi ve pazarlanmasında uzmanlaşmış büyük bir enzim şirketi haline geldi. 1 tür Ar-Ge merkezimiz, 1 uygulama araştırma merkezimiz ve 2 modern üretim üssümüz var. Size Gıda Enzimleri, Hayvan Yemi Enzimleri, Fırın Enzimleri ve Tekstil Enzimleri sağlıyoruz.


Daha fazla ayrıntı için, resmi web sitemizi bulmak için İnternette "Sunson Enzymes" i aramayı deneyin

Ürün kategorileri : Pişirme Enzimleri

Bu tedarikçi için e-posta
  • GaoMs. Gao
  • Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır

İlgili ürünler listesi

Ev

Phone

Hakkımızda

Sorgulama