Sunson Industry Group Co., Ltd

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirilmeyen enzimlerUn düzeltmesi ve pişirme için mantar alfa amilaz
Tedarikçi başvurun
Zhou

Mr. Zhou

Mesaj bırakın

Un düzeltmesi ve pişirme için mantar alfa amilaz

  • $21
    ≥1000
    Kilogram
Ödeme şekli:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. sipariş:
1000 Kilogram
Ulaşım:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Liman:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Ürün Açıklaması
Overview
Ürün özellikleri

model numarası.SBE-03FA

MarkaSunson

Place Of OriginChina

Tedarik Yeteneği ve Ek Bilgiler

Ambalaj1kg; 25kg

Verimlilik10000T/MONTH

UlaşımOcean,Land,Air,Express,Express

Menşe yeriÇin

Desteklemek10000T/MONTH

SertifikaISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS Kodu3507909090

LimanTianjin,Shanghai,Guangzhou

Ödeme şekliL/C,T/T

IncotermFOB

Paketleme ve Teslimat
Satış Birimleri:
Kilogram
Paket Türü:
1kg; 25kg

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Fungal α -amylase is produced by submerged fermentation of Aspergillus Oryzae followed by purification and formulation. The product depolymerizes starch to produce oligosaccharides and a small amount of dextrin. The product performs well in flour correction and baking industry.

Mekanizma

Fungal α -amylase is an endo type of α-amylase that hydrolyzes the α -1,4-glucosidic linkages of gelatinized starch and soluble dextrin randomly, giving rise to o oligosaccharides and a small amount of dextrin which is beneficial for flour correction, yeast growth and crumb structure as well as volume of baked products.

Reaksiyon parametreleri

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

*Definition of Unit: 1 unit of Fungal α-Amylase equals to the amount of enzyme which hydrolyzes soluble starch to get 10mg reducing sugar (in glucose) at 40 and pH5.0 in 30min.

** Color can vary from batch to batch. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir.

Ürün standardı

Ürün GB1886.174'e uygundur.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

Uygulama Önerisi

For baking industry: The recommended dosage is 2-4g per ton of flour.

The dosage has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectation and processing parameters. It is better to begin the test with the convenient volume.

Güvenli İşleme Önlemleri

Enzim preparatları, duyarlılaşmaya neden olabilecek ve duyarlı bireylerde alerjik semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozası için küçük tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır. Cilt veya gözler için tahriş veya alerjik yanıt gelişirse, lütfen bir doktora danışın.

Uyarı

Keep sealed after use every time to avoid microbial infections and inactivation of enzymes until its finish.

Paket ve Depolama

Ø Package 25kgs/drum; 1,125kgs/drum.

Ø Storage Keep sealed in a dry and cool place and avoid direct sunlight.

Ø Shelf life: 12 months in a dry and cool place.

HAKKIMIZDA
Company introduction: Sunson Industry Group Co., Ltd. was founded in 1996. After 21 years full efforts, Sunson has grown to be a large enzyme enterprise, specializing in exploring, researching, manufacturing and marketing of industrial enzymes. We have 1 strain R&D center, 1 application research center and 2 modern manufacturing bases. We supply you with Food Enzymes, Animal Feed Enzymes, Bakery Enzymes and Textile Enzymes.


For more details try to search "Sunson Enzymes" in Internet to locate our official website

Ürün kategorileri : Pişirme ve pişirmeyen enzimler > Pişirilmeyen enzimler

Bu tedarikçi için e-posta
  • *Konu:
  • *için:
    Mr. Zhou
  • *E-posta:
  • *İleti:
    Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır
Talep Gönder
*
*

AnasayfaÜrünlerPişirme ve pişirmeyen enzimlerPişirilmeyen enzimlerUn düzeltmesi ve pişirme için mantar alfa amilaz

Ev

Product

Phone

Hakkımızda

Sorgulama

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gönder